Was ist ein Enzym?

Enzyme sind eine einzigartige Art von Protein, die den Ablauf und die Art und Weise kontrolliert, wie chemische Prozesse wie die Verdauung in Ihrem Körper ablaufen, bis hin zur mobilen Ebene. Sie vermischen sich mit dem Mikroorganismus in Ihrem Darm und den Vitaminen und Mineralstoffen, die Sie zu sich nehmen.

Einige Enzyme zerlegen Moleküle in Zusatzstoffe für die Verdauung und Muskelsynthese. Andere Enzyme bauen komplizierte Molekülsysteme auf, die die Zellreparatur, das Wachstum und die Beseitigung von Toxinen beeinflussen.
Es gibt drei grundlegende Arten von Enzymen, die im menschlichen Körper vorkommen: Verdauungsenzyme, Stoffwechselenzyme und Nahrungsenzyme. Auch wenn wir uns heute intensiv mit Verdauungsenzymen befassen, kann es wirklich hilfreich sein zu wissen, wie alle drei Agenturen gemeinsam arbeiten.

Verdauungsenzyme

Verdauungsenzyme spalten die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, in verwertbare Moleküle für die Energiegewinnung und molekulare Funktion auf. Darüber hinaus spielen diese Enzyme eine wichtige Rolle bei Stoffwechselprozessen. Verdauungsenzyme werden im Körper verwendet oder sind in Rohkost oder Nahrungsergänzungsmitteln enthalten.

Die in ungekochten Mahlzeiten oder Nahrungsergänzungsmitteln vorkommenden Verdauungsenzyme werden auch exogene Enzyme genannt.

Arten von Verdauungsenzymen

Im Folgenden sind die drei wichtigsten Verdauungsenzyme aufgeführt:

1. Lipase

Dieses Protein wird über die Leber und die Bauchspeicheldrüse transportiert. Außerdem ist es in Avocados, Hülsenfrüchten und Nüssen enthalten. Lipase spaltet Öle und Fette (Lipide) in Fettsäuren auf, die Ihr Körper und Ihr Geist dann zur Energiegewinnung nutzen können.

2. Amylase

Dieses Protein kommt in den Speicheldrüsen, der Leber und der Bauchspeicheldrüse vor. Es ist auch in kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Äpfeln, Bananen und stärkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffeln enthalten. Amylase spaltet Kohlenhydrate und Stärke auf und wandelt sie in Glukose um, die Ihr Körper und Ihr Geist zur Energiegewinnung nutzen können.

3. Protease

Dieses Stoffwechselenzym befindet sich in der Bauchspeicheldrüse, im Magen und im Dünndarm. Protease kann auch in Ananas, Papaya und Vollkornprodukten wie Quinoa beobachtet werden. Dieses Enzym spaltet Proteine ​​auf und wandelt sie in Aminosäuren um, die Muskeln aufbauen, Zellschäden wiederherstellen und Abfallstoffe und Schadstoffe aus den Zellen entfernen.
Stoffwechselenzyme halten die Zellen in Ihrem Blut, Ihren Organen und Ihrem Gewebe gesund, indem sie den Auf- und Abbau regulieren und unbrauchbares und gefährliches Gewebe aus den Zellen ausspülen.
Lebensmittelenzyme werden, wie der Name schon sagt, in ungekochten Mahlzeiten beobachtet. Viele von ihnen ähneln Verdauungsenzymen und Ihr Körper produziert Lipase, Amylase und Protease. Andere gibt es in ungekochten Lebensmitteln wie Cellulase, die Ballaststoffe abbaut.
Enzyme ähneln ein wenig Puzzleteilen, und ihre Form ist entscheidend für ihre korrekte Funktion. Warum spielt das eine Rolle?

Vorteile von Verdauungsenzymen

Reduziert die Symptome des Reizdarmsyndroms

Das Symptom dafür, dass Lebensmittel im Verdauungstrakt nicht mehr richtig geschädigt werden, besteht darin, dass die mikroskopisch kleinen Organismen in einem bestimmten Mikroorganismus in Ihrem Darm beginnen können, davon zu profitieren. Zu diesem Zeitpunkt ist dieses Bakterium überfüttert und verstopft. Es kann zu Schwellungen, Blähungen, Problemen, lockerem Stuhlgang und häufig auch zu Reizdarmsyndrom kommen. Pancrelipase ist ein Verdauungsenzym, das einige Anzeichen von Reizdarmsyndrom lindert. Vorläufige Untersuchungen haben gezeigt, dass geeignete Verdauungsenzyme bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Situationen wie Laktoseintoleranz helfen können.

Erhöht die Nährstoffaufnahme

Es ist die wichtigste Funktion der Verdauungsenzyme Ihres Körpers. Wenn Sie Verdauungsenzyme zu sich nehmen, wird es Ihnen dabei helfen, zusätzliche Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Ohne diese Verdauungsenzyme schaden alle Vitamine nicht mehr bis in den Darm hinein. Es wird jedoch dazu führen, dass Sie Blähungen bekommen.

Erhöht Ihre Energie

Die ruhende Absorption plündert den Rahmen der Kraft, die sie in die Richtung verschiedener Stoffwechselprozesse lenken kann. Verdauungsenzyme können dabei helfen, Kohlenhydrate in Glukose umzuwandeln – den entscheidenden Zuckerbestandteil, der den Körper für die Energie braucht. Ein Komplement, das Amylase enthält, kann Ihnen außerdem bei der effektiven Umwandlung von Zucker in Kraftstoff helfen.

Weitere Vorteile von Verdauungsenzymen sind in Zahlen aufgeführt:

1. Verhindern Sie ein Auslaufen aus dem Darm
2. Gesunde Entzündungsreaktion
3. Reduzieren Sie chronische Müdigkeit und Schmerzen
4. Unterstützt die Methylierung
5. Bekämpft Angst
6. Auswirkungen auf gesunde Gewichtsunterstützung

Woher weiß ich, wann Verdauungsenzyme wirken?

Wenn die Bauchspeicheldrüse keine Verdauungsenzyme absondert, beeinträchtigt dies die Fähigkeit Ihres Körpers, die von Ihnen verzehrten Zutaten zu verzehren und Vitamine aufzunehmen. Es kann zu Mangelernährung sowie zu Blähungen, Krämpfen, Blähungen und Durchfall führen.

Ersatzverdauungsenzyme ersetzen pflanzliche Enzyme und helfen dabei, Kohlenhydrate, Fette und Proteine ​​aus den von Ihnen verzehrten Zutaten abzubauen. Die Vitamine werden über die Dünndarmwand in Ihren Körper aufgenommen und über den Blutkreislauf ausgeschieden.

Daher können alternative Verdauungsenzyme dabei helfen, Malabsorption und damit verbundene Verdauungsbeschwerden zu vermeiden.

In einigen Fällen können Sie die Dosis reduzieren. Wenn Sie beispielsweise eine große Mahlzeit zu sich nehmen, deren Verzehr länger als normal dauert, oder wenn Sie langsam essen, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise auch die Einnahme der Hälfte der Dosis zu Beginn der Mahlzeit und die Entspannung in der Mitte der Mahlzeit dein Essen.

Wenn Sie keine alternativen Verdauungsenzyme zu den Mahlzeiten einnehmen, werden diese möglicherweise nicht verwendet.

Im Allgemeinen produzieren wir Enzyme aus den Zutaten, die wir essen. Fermentierte Lebensmittel sind zum Beispiel ein probiotischer Inhaltsstoff und enthalten Enzyme sowie Mikroorganismen und können eine gute Ressource für die Verdauung sein. Einige Inhaltsstoffe enthalten zu viel Amylase und unterstützen den Abbau von Stärke und Zucker. Allerdings können in Situationen wie Alter und Krankheit Probleme auftreten, und bestimmte Medikamente können die Produktion von Verdauungsenzymen in unserem Körper beeinträchtigen (Verdauungsenzyme, 2011). Während dieser Zeit ist die Ergänzung die einfachste Methode, um sicherzustellen, dass der Körper über ausreichend Enzyme verfügt. Ob jemand weiß, wie zusätzliche Verdauungsenzyme wirken, hängt davon ab, warum er die Enzyme einnimmt. Beispielsweise glauben viele Menschen mit Verdauungsstörungen, dass ihr Verdauungssystem überlastet ist und zu viele Verdauungsenzyme vorhanden sind. aber in Wirklichkeit ist die Alternative richtig. In diesem Fall könnte es offensichtlich sein, dass sich die ergänzenden Enzyme als wirksam gegen Sodbrennen und Verdauungsstörungen erwiesen haben („Verdauungsenzyme“, 2011).

Anzeichen für einen Mangel an Verdauungsenzymen

• Verdauungsstörungen und Sodbrennen
• Diabetes
• Blähungen
• Durchfall
• Gelber, blähender Stuhl
• Gewichtsreduzierung
• Krämpfe nach dem Essen

Welche Lebensmittel enthalten Verdauungsenzyme?

1. Ananas

Bei diesen Enzymen handelt es sich um Proteasen, die Proteine ​​in ihre Bausteine, einschließlich Aminosäuren, zerlegen. Es unterstützt die Verdauung und Aufnahme von Proteinen.

Bromelain wird in Pulverform gekauft, um hartes Fleisch zart zu machen. Es eignet sich auch allgemein als Fitness-Ergänzung für Menschen, die Schwierigkeiten haben, Proteine ​​zu verdauen.

Ein Blick auf Menschen mit Pankreasinsuffizienz, einer Situation, in der die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Verdauungsenzyme produzieren kann, ergab, dass die Einnahme von Bromelain in Kombination mit einem Pankreas-Enzymkomplement die Verdauung stärker vorantreibt als das Enzymkomplement allein.

2. Papaya

Papaya ist eine andere tropische Frucht, die reich an Verdauungsenzymen ist. Wie Ananas enthalten auch Papayas Proteasen, die die Verdauung von Proteinen unterstützen. Sie assimilieren jedoch eine besondere Organisation von Proteasen, die als Papain bezeichnet wird. Papain ist ebenfalls ein Fleischzartmacher und Verdauungszusatz.

Studien haben gezeigt, dass die Einnahme einer auf Papaya basierenden Formel auch Verdauungssymptome des Reizdarmsyndroms wie Verstopfung und Blähungen lindern kann.

Wenn Sie Papayas verzehren möchten, sollten Sie diese reif und ungekocht verwenden, da warmes Essen ihre Verdauungsenzyme ruinieren kann.

Auch unreife oder halbreife Papayas können für schwangere Frauen ein Risiko darstellen, da sie Wehen auslösen können.

3. Mangos

Mangos sind eine saftige tropische Frucht, die im Sommer berühmt ist.

Sie umfassen die Verdauungsenzyme Amylasen – eine Ansammlung von Enzymen, die Kohlenhydrate aus Stärke (einem komplizierten Kohlenhydrat) in Zucker wie Glukose und Maltose umwandeln.

Die Amylase-Enzyme in Mangos wachsen, wenn die Frucht reift. Deshalb werden Mangos mit zunehmender Reife süßer.

Amylase-Enzyme werden auch in der Bauchspeicheldrüse und den Speicheldrüsen produziert und helfen dabei, Kohlenhydrate zu reduzieren.

Aus diesem Grund wird häufig empfohlen, Mahlzeiten vor dem Schlucken gut zu zerstückeln, da Amylaseenzyme im Speichel dabei helfen, Kohlenhydrate für die Verdauung und Absorption aufzuspalten.

Andere Früchte, die in Verdauungsenzymen verwendet werden, sind:

• Honig
• Bananen
• Avocados
• Kefir
• Sauerkraut
• Kimchi
• Miso
• Kiwi
• Ingwer

Verdauungsenzyme sind Proteine, die große Moleküle wie Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate in kleinere Moleküle zerlegen, die im Dünndarm leichter aufgenommen werden können.

Ohne ausreichende Verdauungsenzyme können wir Speisereste nicht richtig verdauen, was zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten führen kann.

Verdauungsenzyme können über Nahrungsergänzungsmittel oder über die Mahlzeiten aufgenommen werden.

Zu den Lebensmitteln, die pflanzliche Verdauungsenzyme enthalten, gehören Ananas, Papayas, Mangos, Honig, Bananen, Avocados, Kefir, Sauerkraut, Kimchi, Miso, Kiwis und Ingwer.

Das Hinzufügen einer dieser Mahlzeiten zu Ihrem Gewichtsverlustplan kann auch die Verdauung und die Darmgesundheit verbessern.